Resepti lahna pannulla

Chococcino cake (62 votes)  
Kirjoittaja: Chelsie Collins
Luokka Pääruoaksi
 
Valmistelu: 35 min.
osat: 4 henkilöä
difficulté: alhainen

Kypsennyksen

esittely

ja’ yksi hienoimmista kalaa että meri tarjoaa meille sen valkoisen ja vähärasvaisen lihan kanssa herkkä maku: puhumme’lahna! Saatuaan toi useita reseptejä uunissa, koska’lahna leivotaan folio tai Välimeren, tänään me haluamme keskittyä nopeutta ja mukavuutta ruoanlaitto’lahna pannulla: tällä tavalla ja ei ole aikaa, voi palvella toista kevyt ja maukas kala, myös lisuke! Kyllä, koska tässä resepti’lahna kypsennetään pannulla fantasia vihanneksia että makujen ja maustetaan vuorollaan kalan mehut, säilyttäen sen pehmeys ja parantaa makua. Täydellinen tahansa tilaisuudessa’lahna pannulla on yksinkertainen ja maukas ruokalaji, jotka miellyttävät ystäville mereneläviä!

Lahna leivotaan folio

ainekset
meriruutana (2 kpl) 1100 g
ekstraneitsytoliiviöljy 30 g
porkkanat 150 g
kesäkurpitsa 150 g
tuoretta sipulia 70 g
valkosipuli 1 kynsi
timjami q.s.

valmistelu

Lahna pannulla

valmistella’lahna pannulla, ensimmäinen huolehtia puhdistus kala (toisin jos ostettu jo suolistetut niiden paino olisi noin 400 g kukin): harjoiteltu leikattu hänen vatsaan saksilla ja poista sisälmykset käsin (1 ), sitten huuhtele’sisäinen alla’juokseva vesi (2) ja vaaka poistaa käyttämällä yhtä squamatore tai veitsellä; Tätä alla’juoksevaa vettä tai’sisällä muovipussiin, ei levinnyt ympäri vaaka (3). Lisätietoja menettelystä, tutustu kokkikoulu “puhdas’meriruutana”.

Lahna pannulla

Mene nyt leikkaus vihanneksia: Pese ja kuori porkkanat, sitten leikata päät ja leikkaa viipaleiksi noin 5 mm (4). Myös Pese ja leikkaa kesäkurpitsa, leikkaa ne kahtia pituussuunnassa ja sitten edelleen jakaa kukin puoli (5); Lopuksi leikataan kuutioiksi noin 1 cm paksuja (6).

Lahna pannulla

Lopuksi pese sipuli, poistettiin pohja ja leikkaa se viipaleiksi noin 5 mm: n paksuinen (7). pour l’öljy’Suuri tarttumaton paistinpannu, lisää valkosipulinkynsi paita ja paista muutama minuutti (8). kun’Öljy on maustettu, poista’valkosipuli vuoasta ja järjestää hammasahven siihen, lisää sitten porkkanat (9),

Lahna pannulla

kesäkurpitsa (10), kevätsipuli (11) ja oksaa timjamia (12), lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Lahna pannulla

Peitä pannu kannella (13) ja keitä miedolla lämmöllä 7 minuuttia, käännä Meriruutana kanssa’käyttäen 2 Lastoja varo rikkoa niitä (14); takakansi kannen ja keitä 7 minuuttia (15). Keittäminen kertaa, tietenkin, voi vaihdella painon käytät hammasahventa. Lahna pannulla on valmis palveltavaksi!

säilyttäminen

Voit tallentaa’gilthead pannulla jääkaapissa, ilmatiiviissä astiassa, 3 päivää eniten.

Emme suosittele jäädyttämistä.

neuvosto

Henkilökohtainen pilkkupagelli ääriviivat pannulla käyttäen kauden kasviksia, tai ne haluat. Master kosketus: maustettu vatsassa’lahna lehdet sitruunan verbena tai rakuunaa… kerran fileinä, valloilleen huumaava tuoksu!