Endives ja perunat

Chococcino cake (78 votes)  
Kirjoittaja: Chelsie Collins
Luokka Ääriviivat
 
Valmistelu: 20 min
Cuisine: 50 min
Yhteensä: 1 tunnin 10 min

Kypsennyksen

Endiivit ja perunaa 1

Tänään resepti on valmistella endiivit ja perunaa, erinomainen lisuke tai, jos rikastettu lautasen kera, voi toimia eräänlaisena keitto tuo pöytään lämmin ja runsas pääruoka. Tämän kylmä ystäväni, sanoin, että olen valmis jotain lämmittää talvella ja näkivät huolimatta Ivano ole erityisen rakasta kasvikset haudutettu quersto lautasen syö se vapaaehtoisesti, tartuin tilaisuuteen, olen valmis päivälliselle ja laitoin resepti täällä blogissa. Vielä tänään se on kaikki, hyödyntää tätä auringonsäde ottamaan kuvia säilyttää olen tehnyt näinä päivinä ja pian näet blogissa, pesuallas ja hyvä päivä; *



Ainekset 4 hengelle:
1 pää escarole
400 grammaa perunaa
1 valkosipulinkynsi
1 punainen paprika
öljy

Miten endives ja perunoita

Keitä perunat niiden nahat 30 minuuttia

Endiivit ja perunaa 2

kuoritaan ja leikataan paloina.

Endiivit ja perunaa 3

Puhdista escarole poistamalla kova uloimpien lehtien, spezzetatela ja huuhtele juoksevan veden alla

Endiivit ja perunat 4

Silti valuu vettä, laita ne isossa kattilassa ja anna kiehua noin kymmenen minuuttia

Endiivit ja perunat 5

Endiivit ja perunaa 6

Kuullota valkosipulinkynsi pannulla kuuma pippuria ja hieman oliiviöljyä

Endiivit ja perunat 7

Lisää endiivi hieman keiton vettä

Endiivit ja perunat 8

Lisää sitten kuutioitu perunat ja suola. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia

Endiivit ja perunat 9

Poista valkosipuli ja palvella escarole ja aurinko perunoita tai mukana leipäkuutioiden.

Endiivit ja perunat 10

Tunnisteet: Reseptit Endiivi ja perunat | Endiivi resepti ja perunat | Endives ja perunat