Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella

Chococcino cake (6 votes)  
Kirjoittaja: Chelsie Collins
 
Valmistelu: 75 minuuttia
personnes: 6-8 henkilöä
difficulté: alhainen

Kypsennyksen

Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella

 piirakka kanssa kesäkurpitsat ja mortadella Se on yksinkertainen kakku valmistaa, hyvin rikas sen valikoima makuja ja herkullinen joka kerta. Vielä hyvä syönyt kylmää, jopa seuraavana päivänä, se on siis sopiva valmistellaan buffet, kun se on välttämätöntä myös joitakin reseptejä valmistella etukäteen.

Piirakka kanssa kesäkurpitsat ja Mortadella on pie tehty pohjan lehtitaikina ja rikas ricotta ja munia (kuten lähes aina tapahtuu piirakka), paistettua kesäkurpitsaa, kuutioiksi mortadella ja juusto kehrättyä tahnaa. Tämä yhdistelmä makuja täydellisesti kytkeytyä toisiinsa, ne luovat yksi herkullinen piirakat voit valmistaa.

Kesäkurpitsa piirakka ja makkara on myös hyvä kesällä, se voidaan tarjoilla kylmänä ja sopii ehdotetaan sekä illallisen vähän "vaihtoehto kuin alkuruokana.

Lue myös miten kesäkurpitsa piirakka, juustoa ja kinkkua

Miten tehdä piirakka kanssa kesäkurpitsat ja mortadella

Piirakka kanssa kesäkurpitsat ja Mortadella on pie tehty pohjan lehtitaikina ja täyttö ricotta, munia, kesäkurpitsaa, makkaraa ja juustoa.

Ainekset (6-8 henkilöä)

1 rulla lehtitaikina
500 gr kesäkurpitsa
150 grammaa mortadella (Kuutioi)
250 g juustoa
3 munaa
80 grammaa juustoa (Kehrätty paste)
250 ml maitoa
80 grammaa oliiviöljyä (Extra virgin)
q.s. suolaa
q.s. pippuria

Cook kesäkurpitsa:

q.s. oliiviöljyä (Extra virgin)
1 salottisipuli

Käytetyt työkalut

25cm hapokas hometta halk.


valmistelu

    Valmistamiseksi piirakka kanssa kesäkurpitsat ja mortadella alkoi rasti kesäkurpitsa, pesun jälkeen, sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi noin 2-3 mm. Lämmitä pannulla hieman oliiviöljyä kanssa hienonnettu salottisipuli ja kun se on kuuma, lisää kesäkurpitsa ja paista, välillä käännellen varovasti, jotta ne eivät rikkomatta.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Vuonna kulhoon kokosi maito, öljy, raejuustoa, munat, suola ja pippuri ja työtä kaiken.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Leikkaa makkara kuutioiksi ja tehdä saman juusto.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Lisää seokseen ricotta ja kesäkurpitsa munat (jäähdytetty), mortadella ja juustoa ja sekoita ainekset.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Kauli lehtitaikina ja foderatevi (myös käyttämällä voipaperi sitä peittävä) pannulla varten torttu, sitten prick vähän "pohja taikina piikkejä haarukalla.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Kaada seos, leivonnaiset, sulje reunat taikinan sisäänpäin.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Paista piirakka on uunissa 170 asteessa 75 minuuttia, piirakka tarvitsee hidas, keitetty, mutta pitkäaikainen, koska täyte on hyvin nestettä.
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Kun piirakka on valmis sfornatela ja anna sen jäähtyä täysin, se kovettuu jäähdytysvaiheen aikana, joten anna sen levätä vähintään 6 tuntia, vielä parempi, jos valmistetaan edellisenä päivänä.
    Your kesäkurpitsa piirakka ja makkara on valmis!
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella
    Kesäkurpitsa Quiche ja Mortadella