Quiche resepti artisokat

Chococcino cake (65 votes)  
Kirjoittaja: Chelsie Collins
 
Valmistelu: 60 min.
osat: 8 henkilöä
difficulté: alhainen

Kypsennyksen

esittely

Kakku, piirakka tai Ranskan kutsuvat, on helppo ja maukas resepti valmistelemaan alkuruokana tai pääruokana voidaan tarjoillaan’valo salaattia.
Täyte Tämän piirakka on tehty artisokat maustettu anjovisfileitä ja savustettu juustokuutioiden rikkaiden ja suolaisia ​​maku.
Tai pie viipaleita voi rikastuttaa buffet juhlaa. Yksi eduista suola kakku artisokat on, että se voidaan myös valmistaa hyvissä ajoin vain kerran valmis lämpöä sitä muutaman sekunnin mikroaaltouunissa tai uunissa muutaman minuutin ajan.
Hyödynnä kevätkauden nauttia artisokat kanssa maukas resepti!

tricolor pie

Ainekset kakku 27 cm halkaisijaltaan
artisokat (Noin 10) 400 g
Anjovista (sardelli) 4
savujuusto 100 g
kultainen sipulit keskikokoinen 2
munat keskikokoinen 3
parmesaania raastettua 70 g
täysmaito 200 ml
ekstraneitsytoliiviöljy 4 ruokalusikallista
valkoviini 200 ml
valkosipuli 2 mausteneilikka
persilja 1 oksa
hienoa suolaa q.s.
mustapippuria q.s.
konditoria kuori
00 jauhot 200 g
vesi jää 70 ml
voi 100 g
hienoa suolaa 1 nipistää

valmistelu

suolainen piirakka artisokat

Valmistella kakku artisokat alkoi leivonnaiset kuori: Laita sekoittimen terien jauhot, kylmää voita kappaletta, ripaus suolaa (1) ja vatkaa seos on hiekkainen ja jauhemainen yhdiste. Tässä vaiheessa, aseta seos kasaan leivonnaiset aluksella, lisäämällä’kylmä vesi (2), vaivata käsin kaikki (3), kunnes taikina on sileä ja joustava tarpeeksi.

suolainen piirakka artisokat

Kun valmis, tee pallo (4) ja kääri se arkki muovikelmu ja anna levätä jääkaapissa vähintään 40 minuuttia. Samaan aikaan puhdistaa artisokat ohjeiden, joka löytyy kortin miten puhdistaa artisokat, sitten leikkaa ne kahtia ja siivu (5). Hienonnettu persilja ja (6)

suolainen piirakka artisokat

viipaloitu sipuli (7) ja pitää sivuun. 2 kynttä kuoritut valkosipulin, pilko hienoksi ja laittaa ne paista 2 ruokalusikallista oliiviöljyä (8), lisää sitten artisokat (9) et paista muutaman minuutin ajan,

suolainen piirakka artisokat

Sitten lisää suola ja pippuri ja lisää puoli kuppi kuumaa vettä (10) ja anna sen haihtua. joka’Toisessa pannulla, laita 2 rkl oliiviöljyä ja anjovis (11), jotka ovat aikaisemmin suolat pesemällä ne alla’juokseva vesi ja johon te poistanut selkäranka; Sulata anjovikset’öljy, lisää sitten sipulit (12).

suolainen piirakka artisokat

Kuivua sipulia hitaasti ruskistamatta (13), sitten sekoita ne artisokat (14), sekoita ja kaada ainekset lasillinen valkoviiniä, joka jättää häivyttää. Säädä suola tarvittaessa sammuta lämpöä ja lisää hienonnettu persilja (15), niin sekoita hyvin.

suolainen piirakka artisokat

Ota taikinan ja rullaa se pois kaulin paksuus on noin 3 mm (16). voita Voitele muotin quiche halkaisijan 27 cm halkaisijaltaan ja linjassa kaulitaan taikina, avuksesi tässä toiminnassa on kaulin ja rullaa leivonnaiset srotolatela muotin (17), kuitenkin kiinni muotin taikina, leikkaa reuna ylimääräinen leikkurilla (18) ja sitten Pistele pohjaan piikeillä on haarukka tai hammastikku.

suolainen piirakka artisokat

Leikkaa levy leivinpaperin ja aseta se taikinan (19), kansi painoilla polton sokeasti (20) (tai pulsseja, jotka niiden paino palvelee ei puhaltaa leivonnaiset kuori) paista 190 o noin 15 minuuttia. Kun 15 minuuttia, poista piirakka uunista (21), poista paperi painoilla ja laita pannulla uunissa noin 5-7 minuuttia varmistaa että pohja taikina muuttuu kultainen.

suolainen piirakka artisokat

Samaan kulhoon korkeat laidat, voittaa maito munien (22) ja parmesanjuustoraastetta (23), lisää sitten suola. Leikkaa provolone pieniksi kuutioiksi (24)

suolainen piirakka artisokat

kun poistaa pohjan piirakka uunista, levitä pohjalle kuutioitu provolone (25), lisätään seos artisokat ja sipulit ja kaada maito seosta, munankeltuainen ja juusto (26). Ja loput taikinasta luoda kaksi hihnat (27) on sama pituus kuin kehän kakku noin 85 cm

suolainen piirakka artisokat

intrecciateli (28) ja soveltaa niitä reunalla (29). Paista vielä 15-20 minuuttia 190 °, kunnes pinta piirakka on kultainen. Anna seistä kakku artisokat uunista vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua. (30)